Arie vertelt – Zuivel van eigen bodem
03 april 2018 • Arie van den Berg
Samen met zijn zoon en twee biologische boeren (Jeroen van der Kooij & Roel van Buuren) uit Midden-Delfland werkt Arie van den Berg aan de ontwikkeling van een mobiele zuivelinstallatie. Een initiatief dat boeren in Midden-Delfland de mogelijkheid biedt om te proeven aan het verwerken van melk op kleine schaal tot allerlei zuivelproducten zoals yoghurt, boter, karnemelk en kaas.
Meer over dit te gekke initiatief en de mogelijkheden om samen te werken, lees je hier.